LA FAMILLE

Bienvenue à la ferme
Diego Pressenda.

Nous sommes une famille composée de trois générations qui grandissent, se confrontent, travaillent et vivent dans cette grande réalité : quatre fils et un gendre qui s'occupent de la gestion de la cave et de l'exploitation, le père qui dirige l'exploitation avec sa mère, grands-parents de huit petits-enfants..

Silvia Pressenda: oenologue Diego Pressenda ssa
Oscar Pressenda: vendeur Diego Pressenda ssa
Alessandra Pressenda: chef de cuisine de l'agritourisme La Torricella
Francesco Celia: gérant de la ferme de vacances La Torricella
Annalisa Pressenda: physiothérapeute, responsable du spa de l'exploitation viticole.
Rosanna Mosso: grand-mère
Diego Pressenda: gérant de l'exploitation


Le fait de se trouver chaque jour dans sa propre maison exige une grande responsabilité en termes de choix et de décisions, mais permet de vivre personnellement chaque satisfaction et chaque émotion.

L'agritourisme avec chambres et restaurant a été fondé en 2010 comme une activité liée à l'exploitation viticole. Aujourd'hui, grâce à notre formation, à notre expérience et au territoire qui nous accueille, nous offrons goût, bien-être, connaissances et émotions. Notre grande passion pour la culture de la vigne et pour la production du vin accompagnera nos hôtes lors d'une agréable journée en notre compagnie pour profiter de l'immense valeur du territoire, patrimoine de l'Unesco, en se promenant dans les vignobles

  • déguster nos vins en association avec les saveurs de notre cuisine;
  • Se faire dorloter dans notre spa avec des traitements et des massages de bien-être et nos cosmétiques de raisin;
  • acheter des vins directement de notre cave de production.

DURABILITÉ ENVIRONNEMENTALE

La durabilité environnementale est un concept fondamental pour nous et est au coeur de notre philosophie de production mais aussi d'hospitalité. Notre engagement est de sauvegarder ces lieux, qui doivent continuer à être uniques et maintenir leur grande valeur dans le temps, aussi bien pour nous, producteurs, que pour tous ceux qui utilisent notre territoire pour vivre des émotions.

  • En accord avec cette philosophie, notre entreprise dispose depuis 2014 d'une certification d'agriculture durable pour la gestion du vignoble et la vinification,
  • utilise de l'électricité produite par des panneaux photovoltaïques,
  • choisit d'économiser l'eau et sensibilise ses hôtes à une utilisation consciente de cette précieuse ressource,
  • limite l'utilisation de plastiques et choisit des matériaux recyclés.